2018年12月2日 星期日

台三線上的高爾夫球場走向永續發展

上週忽聞有在台外僑將來台三線上的球場辦球敘,
今日特別找出球具上場與洋人聯宜。
緑樹紅花水色藍天,會館裏展示當地物產與蔬菜。
天氣宜人球場優美充分展現我福爾摩沙泱泱風範。
開球後我直指大山背山説吾乃大山之下世居之民。
洋人驚呼有此仙境為家令人艷羨唯居民何以為生?
回曰:先樟腦而茶糖今則就業於科技產業
雖人口老化年青人集中都會但社區組織積極創生








2018年9月23日 星期日

中秋前夕談台灣城鄉永續發展

其實新竹縣的橫山鄉是台北所謂慈善家眼中的偏鄉。
他們說這裡有弱勢學童沒有午餐。
但這些說我們是偏鄉的人有沒有親身來訪體驗。

天環村一周,看到村民的中秋BBQ,
我想吃的這𥚃不會有問題,
所以都會裡的善心人們關心學童沒飯吃
這少在我們這偏鄉這不是問題
這裏缺乏的應該是鄕村治理與資源管理
這需要有心的從政者
以環保、文化、永續的精神
誠信正直的協調各方促進城鄉的永續發展。

今天看到許多在外打拼的村人都回鄉了
他們帶回的資源與視野會不會是城鄕發展的新希望。











2018年4月7日 星期六

2018年1月14日 星期日

丁酉年冬月做菜頭粄記

丁酉年冬月在內灣買了四斤白菜頭,
隔日將菜頭切成絲狀再加鹽煮而熟之,
然後磨粘米一斤製成米漿再與菜頭絲混勻
分放扁平容器入蒸籠蒸煮三十分鐘
冷卻半小時即可配沾醬食之!
客式蘿蔔糕簡潔實在,冬日蘿蔔盛產值得一試!

於 “潁川堂米食研究室”













2018年1月11日 星期四

橫山庄診所2018元旦開幕

年輕的醫生移居橫山
開始為村民健康照護
雖然還不會說客家話
但雇用幾位本地會說客語的護士
⋯⋯
問他為何來鄉下
他很誠實的說只是想找個可以安身立命的地方
有這種理念的人越來越多了

橫山庄診所12/29日下午三時開幕典禮
為山村之醫療帶來新的力量
陳醫師說選擇山村行醫是一種安身立命的理念
協助村人的健康也為自己找到安身立命之所在
篤實的理念所以也投資設備與使用名牌的醫材⋯⋯
縣長知道橫山鄉難得有新的診所特別蒞臨慰勉
並指示衛生局多多與之合作関照山村老人醫療
歡迎村人下週五參加開幕儀式

有歷史以來,橫山村第一個以橫山為名的診所
政府政策鼓勵醫師下鄕,加上橫山陳屋以族人優惠價出租房舍,並建議取名橫山庒診所,醫師花數百萬裝潢與購買設備,有在台三線上永續發展的意圖。
宜居,有產業。人口就會回流。然後各行各業就有機會。


橫山庄診所開幕
本鄉長輩不用遠赴竹東看病
請鄉親一起去參加開幕儀式
橫山及台三線各界熱烈歡迎
⋯⋯
引進醫療資源,為台三線創造五個工作機會
鄉親po文:以後我媽就不用跑到竹東


縣長與客委會專委也蒞臨關心